為落實聯合國永續發展目標（SDGs）並降低一次性塑膠用品對環境的影響，自民國114年1月1日起，環境部推動旅宿業減塑政策，包括「4小瓶以大代小」、「6小品自備環保」等，以降低塑膠廢棄物對生態環境的負擔。在此呼籲消費者應攜帶個人盥洗用品，並改採可重複使用的環保替代品，以減少塑膠污染及寶特瓶廢棄量。
旅宿業減少塑膠瓶裝水補助計畫為鼓勵業者以「重複使用」取代「一次即丟」，環境部資源循環署提供補助措施，每縣市最多可申請5案，每家補助3萬元，嘉義市政府環境保護局配合該政策推行，嘉義市該計畫申請時間由即日起至3月10日(一)為止。優先以觀光旅館業、環保標章旅館、環保旅店為原則，申請旅宿業者應符合(1)客房內100%全無使用一次用塑膠瓶裝水；(2)客房內僅有50%時，須於官網揭露並提供優惠(二擇一)，且執行至少8個月以上；並配合相關追蹤、改善情形、提供減塑成果及照片，以確保業者落實情形。
推動業者減少使用塑膠瓶裝水，選擇合適減塑方式(如玻璃瓶裝水、增設飲水機、桶裝飲水機等方式)搭配可重複使用容器(玻璃杯、不鏽鋼、陶瓷等)，或其他替代方案，期以公私協力、跨領域合作帶動減少塑膠瓶裝水，讓每位旅客都能成為環保行動的一環，減少對環境的破壞與污染。
相關資訊及申請書請參考環境部資源循環署一次用產品源頭減量宣導網： https://recycle2.moenv.gov.tw/SingleUse/Page/HotelSuppliesEcoBottleAction
審查標準及獲選補助撥款方式請參閱嘉義市旅宿一次用品減量：https://epb.chiayi.gov.tw/cl.aspx?n=9901
嘉義市政府環境保護局將於審核後，另行通知受補助對象，補助名額有限，經費用罄為止！